Запеканка из капусты, яблок и сельди - Кулинарные странички

Запеканка из капусты, яблок и сельди

запеканка из капусты

Ингредиенты:

  • капуста – 0,5 кг
  • кислые яблоки – 0,5 кг
  • филе крупной сельди – 1 шт.
  • сливочное масло – 50 г
  • сахар – по вкусу

Смешать мелко нашинкованную капусту с очищенными и натертыми на крупной терке яблоками. Филе сельди вымочить в молоке, нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке. Смазать глубокую сковороду маслом, выложить половину капустно-яблочной смеси, посыпать сахаром, затем выложить слой кусочков сельди и накрыть оставшейся капустой с яблоками. Разровнять поверхность, сбрызнуть маслом, накрыть сковороду крышкой и запечь в духовке.

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять