Запеканка из рыбы по-чешски

запеканка из рыбы

Ингредиенты:

  • рыба – 500 г
  • мука – 30 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 125 г
  • жир – 60 г
  • соль, уксус – по вкусу.

Подготовить рыбу, отделить филе, удалить кости. Филе нарезать на порционные куски, сбрызнуть уксусом, посолить и положить в смазанный жиром сотейник. Яйцо смешать с молоком, всыпать муку и, размешав, залить рыбу. Сотейник поставить в нагретую духовку и запекать 30 минут.




Еще рецепты из этих продуктов:

Добавить комментарий