Заправка луковая

Ингредиенты:

• репчатый лук – 3-4 шт.
• уксус – 1 ст. ложка
• мед – 1 ст. ложка
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Нарезанный кольцами лук облить уксусом, добавить мед и по вкусу соль и перец. Подавать к жареной баранине, гусю, индейке и рыбе.