Заварная ванильная пасха
Ингредиенты:
- свежий творог – 400 г
- сметана – 100 г
- сливочное масло – 50 г
- яйца – 1 шт.
- сахар – 100 г
- ванильный сахар – 1 пакетик
Выложить творог в миску и тщательно растереть с размягченным сливочным маслом, сметаной, яйцами и сахаром. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, нагреть до появления пузырей. Снять с огня, добавить ванильный сахар, выложить в форму, выстланную материей. Держать под прессом или в пасочнице сутки.
